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    网捕：分为罾网(一种用木棍或竹竿做支架的方形鱼网)捕捞和张网捕捞两种。罾网捕捞是把网片铺设在注水口附近的鱼溜底部，然后注入新水，流水会诱集鱼群，可定时起网获鱼。或者把罾网沉入底部，再将泥鳅喜食的沉性鱼饵投在网*，泥鳅养殖多长时间，待鱼群聚集网中，把网拉起即可捕获。也可在排水口处张网，即夜间排水，泥鳅随排水落入网内被1捕获。

其常见的药1用食法主要有三种：

   1、取适量泥鳅放在清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换入清水，待它排去肠内泥水污物后洗净入锅，文火烘干，研末备用。服时每次取5克，温开水送下，一月三次。此法对急慢性肝1炎都有疗1效；还可治黄疸、保1肝、促使肿胀的肝1脾回缩。

   2、用活泥鳅适量，泥鳅，按上法处理后，与等量的鲜活虾煮汤食用，可以治1疗肾1虚引起的阳1萎。

   3、每次取活泥鳅200克，水稻田里养泥鳅技术，用花生油煎至透黄，水产养殖专业技术，加入适量的水和盐，煮熟后食用，具有补脾、壮肾和健胃之功效。

泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋；外用能治白癣与漆疮（因漆中毒而生的皮肤1病）。